Datenschutzhinweise
Stand: 17. September 2026
1. Verantwortlicher
MG Gastro Service, Inhaber: Giovanni Maru
Werderstraße 34
50672 Köln
Deutschland
Telefon: 0178 6085918
E-Mail: info@mg-gastro-service.de
2. Hosting und technische Bereitstellung
Diese Website wird auf Webspace von IONOS betrieben. Beim Abruf einer Seite werden technisch notwendige Verbindungs- und Nutzungsdaten verarbeitet, um Inhalte auszuliefern sowie die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten. Laut den Produktinformationen von IONOS Webhosting gehören hierzu die angeforderte Seite oder Datei, Zeitpunkt des Abrufs, Referrer, Browser- und Betriebssystemangaben, Gerätetyp sowie eine zur Standortbestimmung anonymisierte IP-Adresse. IONOS gibt für diese Besucherdaten eine Speicherdauer von acht Wochen an. Die Übertragung der IP-Adresse ist zur Herstellung der Verbindung technisch erforderlich.
Rechtsgrundlage für die technisch notwendige Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren, funktionsfähigen Webangebot). Empfänger der im Rahmen des Hostings verarbeiteten Daten ist der Hostinganbieter IONOS im Rahmen der Bereitstellung der Website. Informationen zur Datenverarbeitung von IONOS: IONOS Webhosting – Datenverarbeitung.
3. IONOS WebAnalytics
IONOS erklärt für sein Webhosting, dass zusätzlich WebAnalytics eingesetzt wird und Tracking beziehungsweise Logging standardmäßig aktiviert sind. WebAnalytics verarbeitet insbesondere aufgerufene Seiten oder Dateien, Abrufzeit, Referrer, Browser-, Betriebssystem- und Gerätetyp sowie die nach Übermittlung anonymisierte IP-Adresse für statistische Auswertungen und die technische Optimierung. Nach Angaben von IONOS werden dafür keine Cookies eingesetzt. Rechtsgrundlage für die technisch und statistisch erforderliche, datensparsame Auswertung ist unser berechtigtes Interesse an der Verbesserung und dem sicheren Betrieb des Webangebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Weitere Informationen: IONOS WebAnalytics – Datenverarbeitung.
4. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon
Bei einer Kontaktaufnahme verarbeiten wir die übermittelten Angaben (beispielsweise Name, Kontaktdaten, Veranstaltungstermin und Catering-Wünsche), um Ihre Anfrage zu beantworten, Angebote zu erstellen und gegebenenfalls einen Auftrag abzuwickeln. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO für vorvertragliche Maßnahmen oder Vertragserfüllung; bei sonstigen Anfragen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung. Ihre Angaben werden nur so lange aufbewahrt, wie es für die Bearbeitung der Anfrage oder die Vertragsabwicklung erforderlich ist; gegebenenfalls gelten gesetzliche Aufbewahrungspflichten. Daten können an unsere zur Kommunikation eingesetzten E-Mail-Dienstleister übermittelt werden.
5. Catering-Anfrage auf der Website
Wenn Sie das Catering-Anfrageformular absenden, werden Ihre Angaben (Name, E-Mail-Adresse, gegebenenfalls Telefonnummer, Anlass, Termin, Gästezahl, Lieferort und Nachricht) verschlüsselt an unseren Webserver bei IONOS übermittelt und von dort per E-Mail an uns weitergeleitet. Die Angaben verwenden wir zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und gegebenenfalls zur Angebotserstellung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Das Formularskript speichert selbst keine Kopie der Anfragedaten in einer Datenbank oder Datei; technische Serverprotokolle und die Speicherung in unseren E-Mail-Postfächern bleiben davon unberührt. Weitere Angaben zur Speicherdauer und zu Empfängern finden Sie in den Abschnitten 2 und 4. Alternativ können Sie uns direkt anrufen oder an info@mg-gastro-service.de schreiben.
6. Freiwilliger WhatsApp-Kontakt
Wenn Sie aktiv auf den WhatsApp-Link klicken, wird der externe Dienst WhatsApp geöffnet. Bei Nutzung können personenbezogene Daten durch dessen Anbieter verarbeitet und gegebenenfalls in Drittländer übertragen werden. Der Kontakt über WhatsApp ist freiwillig; alternativ stehen Ihnen Telefon und E-Mail zur Verfügung. Informationen über die dortige Datenverarbeitung finden Sie in den Datenschutzinformationen von WhatsApp.
7. Cookies, externe Inhalte und Schriftarten
Die von uns bereitgestellten Website-Dateien setzen selbst keine Analyse- oder Werbe-Cookies und laden keine externen Schriftarten, Karten, Videos oder Social-Media-Plugins beim Seitenaufruf. Links zu externen Angeboten werden nur durch aktives Anklicken geöffnet. Die durch IONOS standardmäßig angebotene WebAnalytics-Verarbeitung ist in Abschnitt 3 beschrieben. Sollten später weitere Funktionen eingebunden werden, passen wir diese Hinweise entsprechend an.
8. Ihre Datenschutzrechte
Sie haben nach den gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und gegebenenfalls Datenübertragbarkeit (Art. 20). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO). Sie können nach Art. 21 DSGVO der Verarbeitung, die auf berechtigten Interessen beruht, aus Gründen widersprechen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben.
Für die Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an info@mg-gastro-service.de. Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO), beispielsweise bei der Landesbeauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen.